Sai la differenza tra una Weiss e una belga? Approfondisci la conoscenza delle tue birre preferite imparando a distinguere i profumi, i colori e i sapori di tutti i principali stili birrari. Questa seconda edizione completamente aggiornata del volume include nuove sezioni che illustrano i recenti progressi della scienza della degustazione. Randy Mosher svela i segreti, la cultura, la chimica e la creatività che rendono le birre artigianali così meravigliosamente complesse, con maggiori dettagli su come servire e abbinare le birre e nuove ricette per favolosi cocktail.
Dettagli e-book Degustare le birre. Tutti i segreti della bevanda più buona del mondo
✔ Autore(s): Randy Mosher
✔ Titolo: Degustare le birre. Tutti i segreti della bevanda più buona del mondo
✔ Valutazione : 4.6 su 5 stelle (120 voti)
✔ ISBN-10: 8868954923
✔ ISBN-13: 9788868954925
✔ Lingua: Italiano
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML e MOBI
✔ Dispositivi supportati: Android, iOS, PC e Amazon Kindle
