Libertà, ingredienti, territorio: se fosse possibile riassumere in tre parole la personalità di Antonia Klugmann, sarebbero queste. Il desiderio di libertà che l’ha spinta a lasciare l'università per inseguire il sogno di diventare una chef; gli ingredienti semplici attorno ai quali germoglia ogni suo piatto; il territorio dolce e aspro che ha forgiato il suo carattere. In queste pagine Antonia si racconta con coraggio e ci apre le porte del suo mondo partendo dagli elementi cui tiene di più. Senza mai dimenticarsi che il cuore della cucina è prima di tutto quello di chi si mette ai fornelli.
Dettagli e-book Di cuore e di coraggio. La mia storia, la mia cucina
✔ Autore(s): Antonia Klugmann
✔ Titolo: Di cuore e di coraggio. La mia storia, la mia cucina
✔ Valutazione : 4.7 su 5 stelle (36 voti)
✔ ISBN-10: 8809874366
✔ ISBN-13: 9788809874367
✔ Lingua: Italiano
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML e MOBI
✔ Dispositivi supportati: Android, iOS, PC e Amazon Kindle